Agrumi: Raimondo Cadoni, il custode delle antiche varietà di arance rosse di Villacidro

“Nieddu moriscu”, una biodiversità da tutelare e valorizzare nel ricordo di Giuseppe Dessì

Cagliari, 19 ott. - Un giovane agricoltore di Villacidro, Raimondo Cadoni, ha deciso di conservare e

rivalorizzare la varietà di arancia rossa denominata “Nieddu moriscu” o “Piticu nieddu

antigu”, annoverabile a quel “sanguinello” che forse troppo frettolosamente gli

agrumicoltori hanno abbandonato in nome delle moderne varietà. “Al mercato degli

agricoltori” richiedono questa antica varietà, dice meravigliato Raimondo Cadoni. “Io

ho la fortuna di avere piante di oltre un secolo, della nonna di mia nonna, che resistono

integre e produttive” e considerato il gran successo che queste arance

dall’inconfondibile sapore stanno avendo sul mercato settimanale il giovane agricoltore

di Villacidro, patria degli agrumi della Sardegna, fa bene a preservarle con tanta cura.

“Non le spianterò mai e ne conserverò la varietà costi quel che costi” dice ad alta voce.

Sono le Piante che Giuseppe Dessì, in località Leni, conosceva molto bene. Su quelli

appezzamenti, le stesse piante reinnestate a “Naveline” non reggono il carico dei frutti

e si spezzano; la varietà “Nieddu moriscu” invece resite senza subire danni al tronco.

L’assetto del territorio a valle di Rio Leni porta ancora traccia della storica dispersione

della proprietà e possesso di piccoli appezzamenti di agrumi che caratterizzano il

paesaggio rurale d’altri tempi e parlare degli antichi frutti su quei terreni segnati dalla

presenza del “lampazzu” (Acetosella - Rumex acetosa) , vegetale che cresce

naturalmente sui terreni ricchi di azoto, ci riporta indietro nel tempo quando il valore

della terra costituiva fonte di primaria importanza dell’economia del territorio. Oggi non

sono più gli anziani agricoltori a difendere le vecchie varietà ma dei giovani agricoltori

lungimiranti che vedono nella tutela e valorizzazione delle biodiversità locali il futuro

della loro professione minacciata dalla globalizzazione malsana.

Le parole dell’agricoltore di Villacidro utilizzate per difendere le antiche varietà assumono un

significato particolare perché si insiste senza timore per la tutela dei frutti a rischio

di estinzione. Per la sua ostinazione a difesa delle arance “Nieddu moriscu” Raimondo

Cadoni merita di essere considerato, onore a lui, custode delle biodiversità locali. E che

questa varietà sia importante lo dicono i consumatori!

#agrumi